03 Mayıs 2020, Pazar

Kekik deyince aklımıza kendine özgü kokusuyla yeşil yapraklı bitkiler gelir. Aynı çiçekli bitki ailesi içinde olmalarına karşın farklı cinsleri vardır. Yerel isimler bölgeden bölgeye veya bitkiden bitkiye göre farklılık gösterebilir. Çoğu zaman farklı türler aynı isimle anılır.

Ballıbabagiller familyasındandır. Anayurdu Avrupa’nın güneyi olup ülkemizde kekik türlerinden 40 kadarı güneş gören kurak tepeler ve sırtlarda kümeler oluşturarak yaygın ve doğal biçimde yetişmektedir. Kekik çok yıllık çalı formundadır. Yeşil-kahverengi dörtgen kesitli gövdesi, bitkinin ikinci yılında odunsulaşır. Tüylerle kaplı gri-yeşil renkli, hoş kokulu ince yaprakları bulunmaktadır. Bitkinin soluk erguvani renkli çiçekleri, yaz başı ile ortası arasında açar. Küre biçimli minik tohumları parlak kahverengidir.

Üretim şekli; Kekik tohumları direk olarak tarlaya ekilir. Ancak tohumların çok küçük olması dolayısıyla oldukça hassas bir tohum yatağının hazırlanması her zaman ve her yerde mümkün olmadığından geniş alanlarda tohumla üretim pratik değildir. Bu bakımdan fide veya klonla (çelik) üretimi daha uygundur.

Kekik bitkisine hoş kokusunu veren, timol ve karvakrol adlı maddelerdir. Kekik sağlığımız için gerekli olan temel mineraller ve vitaminler ile doludur. Bunlar; Potasyum, Demir, Magnezyum, Kalsiyum, Manganez, Selenyum, B-kompleks vitaminleri, Beta karoten, C vitamini, A vitamini, K vitamini, E vitamini, Folik asit (Folat)' dir.

Kullanım şekli; kurutulmuş kekik yaprakları, çeşni vermesi için özellikle çorba ve et yemeklerinde baharat olarak kullanılır. Bitkisi daha çok demlenip çay olarak tüketilirken, kekik yağı ise kozmetik ürünlere ilave edilir. Ağız gargaraları, merhemler ve aromaterapi yağlarında kullanılır.

Kekiğin sağlığa faydaları; Kalp sağlığını korur. İltihabı önler. Kansere karşı koruyucudur. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Dispraksi tedavisinde etkilidir. Sindirim sistemi sorunlarını giderir. Göz sağlığına iyi gelir. Solunum yolu rahatsızlıklarını tedavi eder. Ağız sağlığını korur. Kekik yağı baş ağrılarını giderir. Kekik yağı cilt sağlığına iyi gelir. Gıda zehirlenmesi semptomlarını hafifletir. Saç dökülmesini önler. Enerji verir. Ciltte ağrıyan bölgeye uygulanan kekik yağı, ağrı ve acıyı hafifletir. Daha sağlıklı bir uyku çekmenize olanak tanır. Kişinin kilo vermesine yardımcı olur. Alzhemeir ve Parkinson gibi rahatsızlıklara karşı beyni korur. Omega 3 yağ asidi seviyesini yükselterek, beyin sağlığına katkı yapar. Depresyonun tedavisinde kekikten aromaterapötik tedavide yararlanılabilir. İdrar söktürücüdür. Böcek ısırıklarını tedavi eder. Bileşenlerinde yer alan demir sayesinde kas ve kemik gelişimini destekler.