BÖĞÜRTLEN..
Etkinlikler BÖĞÜRTLEN..

03 Eylül 2020, Perşembe

Böğürtlen, gülgiller (Rosaceae) Rubus cinsini oluşturan familyasındandır. Yabani üzüm, diken dutu, diken çileği, mormorik, karamama, kedi dutu, blackberry ve Rubus fruticosus gibi isimlerle de anılan böğürtlen kendi kendine, hiçbir insan müdahalesi olmadan fundalıklarda, çalılıklarda, bahçe çitlerinde, yol kenarlarında yetişir. Böğürtlenlerde çiçeklenme genellikle Mayıs ayında başlayıp Ağustos ayına kadar devam etmektedir. Değişik iklim şartlarına daha kolay adapte olma özelliğindedir. Sıcaklık ve kuraklığa ahudutlarından daha fazla dayanıklıdırlar. Ancak kış ve ilkbahar donlarına karşı ahudutlarına göre daha az dayanırlar. Genelde sıcak mutedil iklim bölgelerinde daha iyi sonuç vermektedir. Şeftali yetiştirilen bölgelerde böğürtlen yetiştiriciliği rahatlıkla yapılmaktadır. Böğürtlenlerin olgunlaşma döneminde kuru bir hava istenmez. Haziran-eylül ayları arasında, beyazımsı veya pembemsi renkli çiçekler açan, yüksek boylu, çok senelik, dikenli ve çalı görünümünde bir bitki. Gövdeleri silindir şekilli, içi dolu, odunlu ve dikenli dallar, önce dik, sonra aşağı doğru kıvrılır. Yapraklar saplı, kenarları dişli, alt yüzeyleri tüylüdür. Meyve; birçok kısmı, meyvelerin biraraya gelmesiyle meydana gelmiş küre biçiminde bir birleşik meyvedir. Rengi önce yeşil, sonra kırmızı ve daha sonra olgunlukta siyahımtıraktır. Bilinen Bileşimi; Malik asid, laktik metil silisilat, tanen, pektin, şeker, flavonitler, magnezyum, iyod, mangan, A, C, E, K, P, PP vitaminleri. Kullanım alanları; Yaprakları, meyvesi, taze sürgünleri ve nadir olarak kökleri ilaç yapımında kullanılabilir. Böğürtlen meyve salatalarına, keklere ve turtalara eklenebilir veya reçel yapımında kullanılabilir. Faydaları; Böğürtlen ve yaprağının bünyesinde bulunan antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirip, kansere karşı vücudu koruyucu etkisi vardır. Böğürtlen ve yaprağı bademciklerdeki, ağızdaki, dildeki ve diş etlerindeki iltihapları çayıyla gargara yaparak kullanabilirsiniz. Böğürtlen ve yaprağı iyi bir idrar söktürücü olup, toksin arttırıcıdır. Yüksek tansiyonun düşmesinde de yardımcıdır. Böğürtlen ve yaprağı göz rahatsızlıklarına da iyi gelir. Mesanede oluşan taşların düşürülmesini sağlar. Bayanlardaki akıntıların giderilmesinde ve adet kanamalarının azalmasını sağlamaktadır. Böğürtlen ve yaprağı dışarıdan kullanımında da ağrı kesici etki gösterir. Yanıklara ve basura iyi gelir. Böğürtlenin taze yapraklarının lapasını yaparak rahatsız bölgeye uygulanarak tedavi edilir. Böğürtlenin kökünü kaynatarak suyunu içerseniz. Kan şekerini düşürücüdür. Yaşlılığın sebep olduğu hafıza kaybını engeller. Sıkılan suyu bekletilmeden içilmelidir, aksi takdirde sirkeye döner. Böğürtlen ve yaprağı ayaklardaki yorgunluğu giderir. Böğürtlen ve yaprağı cildinize de gerginlik ve parlaklık kazandırır. Solunum yolları rahatsızlıklarına oldukça faydalıdır. Kemikleri güçlendirir. Hastalıklardan korur. Damar sorunlarına yardımcı olur. Deri yapısını yeniler. Hastalıklarla savaşır. Hafıza kaybını önler. Kilo vermeye yardımcı olur. Kemik sağlığını destekler.

Tüm Hakları Saklıdır, Silivri Özel Türam Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi