10 Ekim 2020, Cumartesi

Halk dilinde ekşi muşmula olarak ta bilinen alıç, Avrupa, Kuzey Amerika ve Kuzey Asya’ya özgü, boyu 7 metreye kadar büyüyebilen, beyaz tonlarında çiçeklere sahip, dalları dikenli yabani bir ağaçtır (Crataegus). Meyveleri 6-10 mm çapında, 1-3 tohumlu, esmer-kırmızı veya kırmızı renklidir. Hafif ekşimsi lezzetli meyveleri yenilmektedir. Bitkiye çok güçlü antioksidan özellikler veren flavonoid (flavonlar) bileşikleri açısından oldukça zengindir. Meyveleri olgunlaştığında kırmızı ve sarımsı bir renk alan, yuvarlak görünümlü alıç, süs bitkisi olarak da kullanıyor. Alıç, Türkiye’de, derelere bakan yamaçlarda, kayalık, taşlık yerlerdeki çalılıklar içinde, ormanlarda ya da dağlık çevrelerde yetişiyor. Antioksidan ve C vitamini açısından oldukça zengin olan alıç, yüzyıllar boyunca sindirim problemleri, kalp yetmezliği ve yüksek tansiyon için bitkisel bir ilaç olarak kullanılmıştır. Aslında, geleneksel Çin tıbbının önemli bir parçasıdır. Meyveleri olgunlaştığında kırmızı ve sarımsı bir renk alan, yuvarlak görünümlü alıç; özellikle dere yаtаklаrınа bаkаn kırsаl аlаnlаrdа, çalılık ve kаyаlıklаrdа yetişebilen dikenli ve ekşimsi tadı ile hafızayı güçlendirme, kalp ritmini düzenleme, sakinleştirme, idrar söktürme ve enerji verme gibi sağlık açısından pek çok sağlık yararı sunar. Faydaları: Ritim bozukluğu, kalp hastalığının iyileşme sürecini hızlandırır, alternatif tedavi yöntemi olarak kullanılır. Sinirsel kalp çarpıntıları, geceleri kalp ritminin hızlanmasında birebir bitkisel çözümdür. Kalp yetmezliği, ağır enfeksiyon sonrasında kalp kaslarında oluşan hasarı giderir. Kalp krizi ve yüksek tansiyon sonrasında oluşan damar sertliklerini düzeltir. Ödem atmak, biriken sıvıların dışarı atılmasında yardımcıdır. İdrar söktürücü özelliği vardır. Antidepresan olarak da kullanılabilen bu meyve, sinirsel sorunların azalmasında yardımcıdır. Tenyalara karşı oldukça etkilidir. Alıç meyvesi, ishal sorununu da giderir ancak fazla kullanımlarda kabız yapabilmektedir. Damar tıkanıklığını giderir, damarların açılmasını, rahatlamasını sağlar. Kalp krizi geçirmiş olan kişilerin mutlaka tüketmesi gereken meyvedir. Kalbi kuvvetlendirir, ritmini korur. Mide düzenini sağlar, kusmayı giderir. Koroner ve toplardamarların görevlerini destekler, yardımcıdır. Migrene, bağ ağrısına ve göğüs ağrısına karşı etkilidir. Stresi azaltır. Tansiyon düşürücüdür. Yağ yaktırıcıdır. Hastalıklardan korur. İshali iyileştirir. Hazımsızlık ve mide ağrılarına iyi geliyor. Kullanım Şekli: Bir tatlı kaşığı ince kıyılmış yaprak-çiçek ve meyve karışımı, kaynamış bir bardak suyla haşlanır. 10 dakika bekletildikten sonra süzülür, balla tatlandırıldığında (şeker hastaları tatlandırma yapmamalı) etkisi daha da artar. Günde 2-3 bardak taze demlenmiş çay aç karnına veya öğün aralarında sıcak içilir.